Vůně ranní kávy je pro mnohé tím správným stimulem i odpovědí na otázku, proč se pustit do každodenních povinností. Perfektně připravená káva nám dokáže vykouzlit úsměv a pokud ji někdo dokáže udělat za nás, radost je ještě větší. Pokud si dokážete ranní kávu vychutnat a je pro vás ranní nezbytností, domácí kávovar je samozřejmostí.
Kávovary dnes umožňují přípravu klasické kávy i kávových specialit, které kromě dávky energie potěší i chuťové pohárky. Vybrat kávovar je snadné, pokud přesně víte, co hledáte. Dnes jsme si pro vás připravili článek, ve kterém vás světem kávovarů provedeme a prozradíme, co všechno by měl váš nový domácí společník zvládnout. Věříme, že si tak vychutnáte kávu ještě o malý kousek víc. Nemusí být pro vás jen ranním znamením – káva vás provede celým dnem. Pojďme se do toho pustit.
↓ Jak vybrat ten nejlepší kávovar?
TOP kávovary
TOP 5 nejlepších automatických kávovarů
| Náhled | Název produktu | Parametry | ||
|---|---|---|---|---|
 |  | Objem: 2 l Kapacita zásobníku na kávu: 380 g Příkon: 1450 W |  |
|
 |  | Objem: 1,8 l Kapacita zásobníku na kávu: 275 g Příkon: 1500 W | |
|
 |  | Objem: 1,8 l Kapacita zásobníku na kávu: 250 g Příkon: 1450 W | |
|
4. |  | Objem: 1,1 l Kapacita zásobníku na kávu: 150 g Příkon: 1470 W | |
|
5. |  | Objem: 1,7 l Kapacita zásobníku na kávu: 260 g Příkon: 1450 W | |
TOP 5 nejlepších pákových kávovarů
| Náhled | Název produktu | Parametry | ||
|---|---|---|---|---|
|  | Objem: 2 l Příkon: 1850 W | |
|
|  | Objem: 1,8 l Příkon: 1600 W | |
|
|  | Objem: 1,1 l Příkon: 1350 W | |
|
4. |  | Objem: 1,25 l Příkon: 1000 W | |
|
5. |  | Objem: 1,2 l Příkon: 1200 W | |
TOP 5 nejlepších kávovarů na kapsle
| Náhled | Název produktu | Parametry | ||
|---|---|---|---|---|
|  | Objem: 0,6 l Příkon: 1150 W | |
|
|  | Objem: 0,8 l Příkon: 1260 W | |
|
|  | Objem: 0,8 l Příkon: 1500 W | |
|
4. |  | Objem: 0,8 l Příkon: 1500 W | |
|
5. |  | Objem: 1,4 l Příkon: 1300 W | |
Obsah článku
- TOP kávovary
- TOP 5 nejlepších automatických kávovarů
- TOP 5 nejlepších pákových kávovarů
- TOP 5 nejlepších kávovarů na kapsle
- Tipy a triky při výběru kávovaru
- Nejčastější dotazy a odpovědi při výběru kávovaru
1 Jak vybrat ten nejlepší kávovar?
Parametry, které byste měli při výběru kávovaru zvážit
Při výběru kávovaru není klíčový jen samotný typ (i když bez jeho zvážení rozhodně daleko nezajdete), ale i parametry, kterými bude váš nový kávovar oplývat. Dnes jsme si pro vás připravili přehled parametrů, které musíte při výběru kávovaru znát.
2 Typy kávovarů
Domácí kávovar – různorodý společník, který se ujme každého úkolu spojeného s kávou
Existuje několik různých typů kávovarů, které splní vaše očekávání. Potřebné je však hned na začátku vědět, co od svého kávovaru očekáváte. Jste příznivcem jednoduchých řešení nebo se vám více zamlouvá představa kávy jako z kavárny? Kávovary pro vás dokážou splnit každé přání. Důležitým krokem je zaměřit se na kategorii, která dokáže přesně splnit vaše pokyny.
A. Automatický kávovar
Automatické kávovary jsou ideálním kompromisem pro ty, kdo chtějí mít doma dokonale připravenou kávu jako z kavárny, ale rozhodli se volit zařízení pro domácí použití. Přestože automatické kávovary stále zabírají více místa, je to nesrovnatelně méně než u kávovarů v kavárně. Automatický kávovar umožňuje získat espresso jako z kavárny se snadným ovládáním.
Automatický kávovar se postará o celou přípravu kávy, která začíná namletím kávových zrn a končí napěněním mléka. Jsou vhodnou volbou nejen do domácnosti, ale i do kanceláře, kde je spotřeba kávy výrazně vyšší.
Většina automatických kávovarů je vybavena samočisticím systémem a displejem, který vás upozorní na potřebu výměny filtru nebo na doplnění zásobníku. Automatické kávovary jsou mimořádně jednoduché na ovládání, je však třeba podotknout, že náklady na jejich koupi jsou v porovnání s dalšími typy, které budeme zmiňovat v následujících bodech, o něco vyšší. Rovněž ve srovnání s následujícími typy zabírají i více místa.
B. Pákové kávovary
Pákové kávovary se na rozdíl od automatických kávovarů vyznačují složitější přípravou kávy. Na druhou stranu jsou však vhodné pro každého, kdo si vychutnává nejen pití kávy, ale i její samotnou přípravu. Káva je především o radosti – to je důvod, proč je součástí lidského života již více než 500 let.
Součástí pákového kávovaru je páka, která slouží k manuální přípravě kávy. Do pákového kávovaru můžete umístit zrnkovou kávu (v případě, že váš model disponuje i mlýnkem na kávu), mletou kávu nebo speciálně připravené sáčky.
C. Kávovary na latte a cappuccino
V našich předchozích bodech mluvíme především o kávovarech, které jsou zaměřeny na přípravu espressa (samozřejmě není to pravidlem a většina z nich umožňuje i přípravu jiných kávových nápojů). Při výběru svého nového kávovaru se však můžete setkat i s označením kávovary na latte a cappuccino. Co přesně toto označení znamená?
Součástí tohoto typu kávovaru je i nádobka a šlehač na mléko. Společně se tyto části kávovaru nazývají mléčný systém. Pomocí těchto kávovarů lze připravit celé spektrum oblíbených nápojů. Kromě výše zmíněných je v mnoha případech možné připravit i neodolatelnou horkou čokoládu.
Jak se dělí kávovary na latte a cappuccino?
V této kategorii můžeme objevit tři další členění, ze kterých si vyberete ten nejlepší typ:
- automatické
- pákové
- tobolkové (více o nich prozradíme v našem následujícím bodě)
D. Kávovary na kapsle (tobolkové, kapslové)
Máte v oblibě efektivní řešení, která fungují a nevyžadují množství námahy? V tomto případě si rozhodně zamilujete kapslový kávovar, který vám umožní připravit lahodnou kávu pouhým stisknutím tlačítka. Kávovary na kapsle jsou ideální volbou pro ty, kteří si chtějí kávu dopřát rychle a jednoduše. Nebo chtějí své návštěvě nabídnout kvalitnější kávu než tu, kterou připravíte doma zalitím horkou vodou.
Tajemství každého kávovaru spočívá v tom, že káva se nezalévá vroucí vodou jako v případě rychlovarné konvice. Káva se zalévá vodou nižší teploty, a to umožňuje, že si zachovává lepší kvalitu i chuť.
Výhodou tobolkových kávovarů je jejich nižší cena při koupi. Musíme však podotknout, že v tomto případě není všechno tak, jak se zdá. Přestože vás může přilákat nižší cena, pravidelně budete muset kupovat kapsle. Existuje spousta kapslí, které vám umožní připravit si lahodný kávový nápoj nebo horkou čokoládu ve vaší domácnosti. Na druhé straně jsou však náklady na pravidelnou koupi kapslí docela vysoké, a proto vám doporučujeme při koupi kávovaru zvážit i tento fakt.
Nesmíme zapomínat na to, že tobolkové kávovary jsou vždy kompatibilní jen s určitým typem kapslí. Na tento parametr se budete muset zaměřit a zjistit, jaké kapsle do vašeho kávovaru patří a fungují s ním. V případě, že máte oblíbený kávový nápoj, přesvědčte se, zda výrobce vašeho kávovaru má tento nápoj i ve své nabídce kapslí.
Kapslové kávovary fungují na principu čtení čárového kódu, který se nachází na konkrétní kapsli. Díky informacím z kódu umí kávovar vyhodnotit kolik vody je potřebné pro přípravu konkrétního typu nápoje. Zajímá vás, jak se například připravuje latte s vrstvou lahodné mléčné pěny? Pro přípravu tohoto nápoje výrobce standardně dodává dvě kapsle (jedna na mléčný základ a druhá v podobě kávy). Stejná je situace i při přípravě cappuccina.
E. Inteligentní kávovar
Dnes se v mnoha oblastech snažíme zaměřit na technologie, které nám usnadní každodenní život. Inteligentní kávovar je nepochybnou součástí inteligentní domácnosti. Jaký je rozdíl oproti běžně dostupnému kávovaru?
Inteligentní kávovar je napojen na ostatní technologie ve vaší domácnosti. Vynikající kávu si můžete snadno připravit i z vedlejší místnosti – stačí chtít a využívat aplikace v podobě Google Assistant nebo Amazon Alexa. Pomocí svého hlasu zadáte příkaz a vynikající šálek kávy je pro vás za několik vteřin připraven. Inteligentní kávovary jsou budoucností v přípravě lahodné kávy.
F. Cestovní kávovary
Přísun kofeinu je v mnoha případech to jediné, co nás udrží v bdělém stavu. Čeká vás dlouhá cesta a netušíte, jak ji zvládnete bez svého oblíbeného nápoje? Samozřejmě jednou z možností je vždy vyhledat kavárnu, ale každý z nás ví, jaká je kvalita kávy v zařízeních při cestě. Cestovní kávovar se může stát pro vás řešením, jak si oblíbenou kávu vychutnat bez zbytečného zastavování nebo hledání dobré kavárny.
Cestovní kávovary jsou skvělé díky svým kompaktním rozměrům, takže si je s sebou pohodlně sbalíte kamkoli. Napájení cestovního kávovaru probíhá především ze zapalování v autě. Věříme, že si kávu užijete, kdekoli se budete nacházet.
G. Profesionální kávovar
Trochu netradičně začneme kávovary, které jsou určeny pro kavárny. Mnoho lidí si při koupi kávovaru myslí, že volba profesionálního kávovaru je tou pravou volbou. Pokud patříte mezi časté konzumenty kávy, rozhodně můžete tuto možnost zvážit. Mějte však na paměti jedno – profesionální kávovary jsou vytvořeny tak, aby dokázaly splnit nároky podniků.
Profesionální kávovary jsou navrženy tak, aby:
- připravili více kávových nápojů najednou
- dokázali zajistit tu nejlepší kvalitu nápoje
- zvládli neustálé používání (kvalitnější ale i masivnější materiály)
Do domácího prostředí se vám koupě profesionálního kávovaru nemusí vyplatit zejména v případě, že vaše kuchyně disponuje stísněnými rozměry. Profesionální kávovary obvykle zabírají spoustu místa a jejich koupě do domácnosti bývá v mnoha ohledech zbytečná. Využijí je především kavárny nebo větší provozy (například pekárny, které umožňují svým zákazníkům vzít si kávu s sebou).
U profesionálního kávovaru je důležitá především kvalita použitého materiálu. Vyznačuje se opravdu velkou odolností materiálu, který vydrží denně připravit několik desítek káv. Do domácnosti nemusí být profesionální kávovar ideální možností.
Další dělení kávovarů, které může být pro vás při výběru opravdu užitečné
- Kávovary do kaváren a provozů – profesionální kávovary
- Kávovary do domácnosti – s jejich pomocí připravíte lahodnou kávu pro všechny členy své domácnosti
- Mini kávovary – jejich malé a kompaktní rozměry je předurčují k tomu, že je pohodlně umístíte do jakéhokoli prostoru. Skvěle si rozumějí i s menšími kuchyněmi, kde je každý centimetr cennou komoditou
- Retro kávovary – jsou mimořádně oblíbenou volbou pro ty, kdo milují krásný design. Nenechte se však oklamat retro designem – v každém kávovaru z této kategorie se ukrývá výkonný společník, s jehož pomocí dokážete připravit kávu jako z kavárny
- Vestavěné kávovary – patříte-li mezi skutečné milovníky kávy, už nyní víte, že kávovar musí být součástí vaší nové kuchyně. Tuto informaci můžete využít již při navrhování kuchyně a sáhnout po vestavěném kávovaru, který perfektně zapadne do celkového designu vašeho prostoru. Vychutnáte si kvalitu profesionálního kávovaru, ušetříte místo, ale na druhé straně už na samém začátku musíte počítat s vyššími náklady na koupi kávovaru
- Překapávač na kávu – nevyžaduje žádné napájení a jeho funkce je čistě mechanická. Horkou vodu nalijete do překapávače, ve kterém přeteče přes filtr s kávou. Překapávače jsou vhodnou možností pro ty, kterým záleží především na velkém množství kávy a již méně na její kvalitě.
3 Teplota vody
Jak již zmiňujeme v jednom z našich předchozích bodů, kávovar pracuje s nižší teplotou vody a díky tomu si káva zachová příjemné aroma i chuť. Za běžných okolností (rychlovarná konvice) pracujeme s vodou, jejíž teplota je 100°C. Při této teplotě se však zničí většina aktivních látek, které se v kávě nacházejí. To rozhodně u svého nového kávovaru nechcete, protože přijdete o výjimečnou chuť, kterou káva za běžných okolností oplývá.
Při výběru kávovaru se zaměřte na to, aby váš nový kávovar připravoval kávu maximálně při 90 °C. Tak zajistíte, že káva bude stále lahodná a nebude se vyznačovat nepříjemným chuťovým podtónem, který je typický pro kávy připravované při vysoké teplotě.
4 Příkon kávovaru
Tento bod jsme se sem rozhodli zařadit i přes to, že při výběru kávovaru nemusí být naprosto zásadním prvkem. Přesto většina uživatelů příkon kávovaru mimořádně zvažuje. Co přesně příkon kávovaru vyjadřuje? Tento údaj pro vás poskytuje informaci o tom, jak dlouho se bude kávovar nahřívat, případně připravovat váš kávový nápoj.
5 Tlak
Tlak nebo síla tlaku je parametr, který vyjadřuje, pod jakým tlakem bude káva stlačována. V tomto případě můžeme určit dvě hranice, které vám při výběru rozhodně pomohou.
- tlak 9 barů – představuje absolutní minimum, kterým by měl váš kávovar disponovat. Některé levnější přístroje klesají pod tuto hranici a nevyplatí se do nich investovat
- tlak 15 barů – optimum, při kterém dosáhnete nejlepších výsledků. Doporučujeme vsadit vždy na kávovary, které dosahují této hodnoty
6 Nastavitelná výška šálku nebo výpusti kávy
Pokud patříte mezi milovníky kávy, víte, že každý typ kávového nápoje se vyznačuje jiným množstvím. Silné espresso vyžaduje malý šálek, zatímco latte potřebuje vysokou sklenici. Chápeme, pokud nechcete investovat do specializovaných šálků pro každý typ kávy. Zabírají místo a v mnoha případech jsou naprosto zbytečné.
V tom případě se však ujistěte, že váš nový kávovar disponuje nastavitelnou výškou výpusti kávy nebo je minimálně možno nastavit výšku šálku. Vyhnete se tak tomu, že káva bude stříkat po celé kuchyňské lince a jen určité množství skončí ve vašem šálku. Je výhodné mít kávu pod kontrolou.
7 Druh napájení kávovaru
Určuje, odkud čerpá kávovar energii. V praxi se můžeme setkat se třemi typy:
- Elektrický pohon – kávovar pohodlně zapojíte do domácí zásuvky (220 V). Do této kategorie můžeme zařadit většinu kávovarů, které budete používat ve své kuchyni. Mnohem náročnější je narazit na ostatní druhy napájení, které budeme zmiňovat dále
- Napojení do automobilové zásuvky – kávovary, které zapojíte do zásuvky 12/24 V jsou především cestovní zařízení, která můžete s sebou sbalit pohodlně kamkoli
- Mechanický pohon – nebo také ruční pohon. Setkat se s ním můžete například u cestovních kávovarů, ale je opravdu mimořádně vzácný
8 Kapacita zásobníku
Je třeba jej zvážit v případě automatických a pákových kávovarů. Naopak, tento parametr není uveden a ani potřebný v případě tobolkových kávovarů. Kapacitu zásobníku můžeme rozdělit na dvě podkategorie:
- velikost zásobníku na mletou kávu – objem by se měl pohybovat mezi 20–250 g
- velikost zásobníku na zrnkovou kávu – objem by se měl pohybovat mezi 20–600 g
9 Užitečné funkce, které můžete ocenit
- Horká voda – tato funkce značí, že kávovar dokáže ohřát vodu. Funkce je vítána například při přípravě čaje
- Parní tryska – umožňuje napěnění mléka a vytvoření lahodné mléčné pěny
- Odvápňování – je výhodné především u oblastí s tvrdou vodou. Některé kávovary umožňují i vložit kapsli do zásobníku na vodu, která vodu v kávovaru upravuje, ale odvápnění je zapotřebí alespoň jednou ročně (pro tento účel lze pořídit i specializované čističe)
- Automatické vypínání – pokud nepoužíváte kávovar delší dobu, automaticky se vypne a šetří vaši energii
- Ohřev šálku – káva pak neteče do studeného šálku a máte lepší zážitek z pití nápoje
- Nádrž na mléko – umožňuje vychutnat si lahodnou chuť mléka v nápoji
- Automatické propláchnutí trysek – umožňuje odstranění nečistot, které by mohly zůstat na tryskách zachyceny
- Mlýnek na kávu – pokud plánujete připravovat kávu z kávových zrn, tato funkce může být pro vás výhodná
- Displej – nabízí základní informace o vašem zařízení
- Příprava 2 nápojů najednou – na svou kávu už nebudete muset zdlouhavě čekat, než si ji připraví ostatní členové domácnosti. Klidně můžete připravovat dva nápoje najednou
- Přítomnost časovače – užíváte-li si kávu vždy v přesně stejnou dobu, můžete svůj kávovar nastavit a on se pustí do práce za vás
Tipy a triky při výběru kávovaru
- Vždy zvažujte kávovar, který je přesně stavěný na vaše potřeby
- Profesionální kávovar je vhodnou možností do podniků a kaváren. V případě, že si chcete vychutnat profesionálně připravenou kávu i doma, sáhněte po automatickém nebo pákovém kávovaru
- Kávovary na kapsle se vyznačují nižší cenou, ale je třeba zvážit i cenu na pravidelnou koupi kapslí
- Nepodceňujte funkce, kterými kávovar disponuje, mnohé vám mohou ve značné míře zjednodušit přípravu oblíbeného nápoje
- Pokud má vaše kuchyně stísněné rozměry, sáhněte po mini kávovaru, který dokáže využít i malý prostor
- Vestavěné kávovary jsou vhodnou volbou, pokud víte, že chcete kávovar již na začátku celého projektu zařizování kuchyně. Vyznačují se však vyšší cenou, kterou je třeba zvážit
- Pákový kávovar je vhodnou volbou pro ty, kteří nejen milují kávu, ale chtějí si vychutnat i její přípravu
- Při výběru tobolkového kávovaru se nezapomeňte zaměřit i na nabídku různých kapslí, které má daný výrobce – každý tobolkový kávovar je kompatibilní pouze s jedním typem kapslí, a proto je třeba vědět, zda se konkrétní nabídka trefí do vašich preferencí
- Automatický a pákový kávovar se vyznačují zásobníkem na kávu – ověřte si jeho kapacitu před koupí přístroje
- Minimální tlak, který by měl váš nový kávovar dosahovat je 9 barů, snažte se však zaměřit na optimum 15 barů
- Inteligentní kávovar je ideálním doplněním domácnosti, která staví na použití inteligentních technologií – ovládat jej můžete svým hlasem a připravovat kávu z kterékoli místnosti vašeho domu
