Domácí příprava jídel má rozhodně své kouzlo. Dnes nám ji výrazně zjednodušují různé technologické vychytávky z moderní kuchyně. Nemůžeme se divit – záplava nových receptů ze všech koutů světa i kuchyňské technologické novinky dokážou velmi jednoduše zaujmout každého. Skvělou vymožeností je i kuchyňský robot, který dokáže v kuchyni značně zjednodušit a zefektivnit přípravu domácích pokrmů.
Jeho ovládání je bezproblémové a zvládnou jej i úplní začátečníci. V našem dnešním článku vás světem kuchyňských robotů provedeme. Dozvíte se, na jaké parametry se skutečně vyplatí zaměřit. Věříme, že s naší pomocí vyberete kuchyňský robot, který vám ve vaší domácnosti nebo podnikání zpříjemní celkovou práci. Pojďme se do toho společně pustit, protože jsme nezapomněli ani na užitečné rady a tipy, které se vyplatí znát.
↓ Jak vybrat ten nejlepší kuchyňský robot?
TOP kuchyňské roboty
TOP 5 nejlepších kuchyňských robotů nad 10 000 Kč
| Náhled | Název produktu | Parametry | ||
|---|---|---|---|---|
 |  | Příkon: 1500 W Objem nádoby: 5,5 l |  |
|
 |  | Příkon: 300 W Objem nádoby: 4,83 l | |
|
 |  | Příkon: 1200 W Objem nádoby: 5,5 l | |
|
4. |  | Příkon: 1200 W Objem nádoby: 7 l | |
|
5. |  | Příkon: 1200 W Objem nádoby: 5,5 l | |
TOP 5 nejlepších kuchyňských robotů od 5 000 do 10 000 Kč
| Náhled | Název produktu | Parametry | ||
|---|---|---|---|---|
|  | Příkon: 1500 W Objem nádoby: 6 l | |
|
|  | Příkon: 1200 W Objem nádoby: 5,5 l | |
|
|  | Příkon: 1500 W Objem nádoby: 5,5 l | |
|
4. |  | Příkon: 900 W Objem nádoby: 3,9 l | |
|
5. |  | Příkon: 1000 W Objem nádoby: 4,5 l | |
TOP 5 nejlepších levných kuchyňských robotů do 5 000 Kč
| Náhled | Název produktu | Parametry | ||
|---|---|---|---|---|
|  | Příkon: 1200 W Objem nádoby: 5 l | |
|
|  | Příkon: 600 W Objem nádoby: 4 l | |
|
|  | Příkon: 600 W Objem nádoby: 3,9 l | |
|
4. |  | Příkon: 1000 W Objem nádoby: 4 l | |
|
5. |  | Příkon: 1200 W Objem nádoby: 5 l | |
Obsah článku
1 Jak vybrat ten nejlepší kuchyňský robot?
Kuchyňské roboty představují mimořádně různorodou kategorii pyšnící se různými funkcemi a z toho vyplývajícími parametry. Nejlepší kuchyňský robot je ten, který obsahuje všechny pro vás potřebné funkce. Jeho úkolem je zpříjemnit vám každodenní nebo i občasnou práci v kuchyni.
2 Typy kuchyňských robotů
Kuchyňský robot – typy, které známe
Kuchyňský robot je zařízení disponující hned několika funkcemi, které můžete při přípravě jídla použít. Je opravdu efektivním pomocníkem a mnoho domácností si bez jeho existence nedokáže představit své fungování. Kuchyňské roboty mohou disponovat hned několika funkcemi, mezi které patří:
- mletí potravin
- míchání a hnětení těsta
- šlehání krémů
- mixování zaměřené na tvorbu oblíbených smoothie nebo dětské výživy
- strouhání nebo jiná studená úprava zeleniny či ovoce
- příprava domácích typů těstovin
- odšťavňování ovoce nebo zeleniny na oblíbené domácí šťávy
Kromě našeho výpočtu funkcí se můžete setkat i s dalšími funkcemi. Hned na začátku však musíme podotknout, že nejlepší kuchyňský robot je takový, který dokážete plně využít. Možná právě teď nevíte, co máme na mysli, ale je zbytečné investovat do drahého modelu, plánujete-li využít jen omezený počet funkcí. Pokud však plánujete své kulinářské umění rozvinout, nenechte se omezovat.
Přestože představuje kuchyňský robot mimořádně multifunkčního pomocníka, přece jen se můžeme pokusit rozdělit kuchyňské roboty do několika jednoduchých kategorií. Samozřejmě, do jednoduchého dělení se můžete pustit i vy podle konkrétních funkcí, které zmiňujeme výše. Hrubě však můžeme rozdělit kuchyňské roboty na:
- Kuchyňské roboty pro domácí použití
- Profesionální kuchyňské roboty
Kuchyňské roboty pro domácí použití
Snad nejznámější kategorie, která zahrnuje řadu dalších částí. Setkat se můžete například i s tím, že do kategorie domácích kuchyňských robotů jsou zařazeny i:
- food procesory – vyznačují se jednoduchým použitím, ale jsou primárně určeny ke zpracování ovoce a zeleniny. Jejich obliba roste spolu s nástupem vegetariánské a veganské diety. Je velmi diskutabilní, zda patří do této kategorie, i když jsou sem zařazeny některými výrobci
- kuchyňské roboty s mixérem – mnozí výrobci uvádějí tuto kategorii samostatně, ale pravdou je, že ve většině případů je mixér součástí vybavení klasických kuchyňských robotů
- kuchyňské roboty s odšťavňovači – opět jedna z funkcí, které se objevují poměrně často. Odšťavňování si během posledních let získává stále větší oblibu, neboť umožňuje snadnou konzumaci většího množství zeleniny. V tomto případě však vsaďte na opatrnost – šťáva z ovoce je nejjednodušší způsob, jak do svého stravování nevědomky zařadit nadměrné množství cukru
Domácí kuchyňské roboty jsou ve většině případů vytvořeny z méně odolných materiálů a vyznačují se menšími rozměry, které umožňují snadnou a bezproblémovou manipulaci. Najdou se však i výjimky, které představují křížence mezi běžným a profesionálním kuchyňským robotem.
Profesionální kuchyňské roboty
Vyznačují se větším množstvím funkcí a extrémně odolnou konstrukcí, která zajistí, že vydrží svůj úkol plnit dlouhá léta. Na druhé straně je však třeba počítat i s vyššími finančními náklady na jejich koupi a mnohem většími rozměry, než jsme u běžných kuchyňských robotů zvyklí. Rovněž je třeba poznamenat, že navzdory svým nepopiratelným kvalitám nejsou profesionální kuchyňské roboty určené pro běžnou domácnost. Jsou zaměřeny na cukrárny, pekárny a restaurace, které na své vybavení kladou mnohem vyšší nároky než průměrná domácnost.
3 Materiál
Materiál představuje jeden z hlavních parametrů, na který byste se měli zaměřit. Možná vás překvapí, že nezačínáme funkcemi, výkonem či počtem rychlostí, ale ve většině případů je to právě materiál, který rozhoduje o tom, jak dlouho vám bude kuchyňský robot dělat společnost ve vaší kuchyni. Můžeme rozlišovat materiál, ze kterého je vytvořeno tělo robota nebo mísa.
V prvním bodě se zaměříme na tělo kuchyňského robota. Na výběr jsou většinou dvě možnosti:
- Kovové tělo – kovové tělo představuje nákladnější, ale trvanlivější investici. Chcete-li investovat do kvalitního robota, kov je ideální možností. I po letech používání narazíte jen na jemné škrábance nebo oděry, celkově je však tento materiál mimořádně trvanlivý
- Plastové tělo – populární volba, jelikož představuje množství barevných kombinací, které vyhoví všem estetickým nárokům. Rovněž se může pyšnit i menšími finančními náklady. Na druhé straně je však třeba obávat se při plastovém těle postupného opotřebování, změny barvy a prasknutí, které v podstatné míře ovlivní samotnou funkčnost celého přístroje
Při výběru je kromě těla třeba zvážit i materiál mísy, ve které probíhá šlehání, míchání a další funkce poskytované vaším novým zařízením. Mísy jsou vytvořeny ze tří typů materiálů:
- Nerezová ocel – odolný a tvrdý materiál, který se nepoškodí ani po dlouhých letech používání. Nevýhodou je vyšší hmotnost mísy – spolu s ingrediencemi může představovat problém v manipulaci
- Plast – oblíbená a finančně nenákladná volba. Výhodou tohoto typu mís v kuchyňských robotech je jejich nízká hmotnost, která umožňuje snadnou manipulaci
- Sklo – je křehké, a proto mu mnoho uživatelů nedává přednost. Sklo má však jednu nepopiratelnou výhodu – mimořádně dobře a snadno se čistí a nezůstávají v něm žádné aroma, které by mohly ovlivnit další jídlo připravované ve vašem kuchyňském robotu. Kromě toho jsou nádoby pro kuchyňské roboty vytvořeny z tvrdého skla, které se vyznačuje značnou odolností
4 Hmotnost kuchyňského robota
V určité míře naznačujeme hmotnost již při výběru materiálu. Je samozřejmostí, že kuchyňské roboty vytvořené ze slitin kovů budou těžší než plastové kuchyňské roboty stejných rozměrů. Při výběru se však na hmotnost vyplatí spolehnout. Máte-li dostatek místa v kuchyni a na kuchyňský robot čeká přesně určené místo, nebojte se volit těžší model. Těžší modely jsou mnohem stabilnější a nemusíte se obávat jejich převážení nebo jiné nehody.
Na druhé straně však může vyšší hmotnost znamenat výrazný problém, potřebujete-li přenášet kuchyňský robot z jednoho místa na druhé. V tom případě je nutno zvážit všechny klady a zápory plastového a kovového těla. Například při přenášení potřebujete odolnost, kterou kovové tělo poskytuje, ale na druhé straně vás může odradit vyšší hmotnost (při přenášení je značně nepraktická a mluví proti výběru kovového těla).
5 Příkon kuchyňského robota
Potřebujete, aby kuchyňský robot vše spolehlivě zvládl? Opravdu na něj potřebujete naložit spoustu povinností, se kterými se nechcete trápit? V tom případě byste si měli na příkon posvítit. Na trhu se pohybuje obrovské množství značek a modelů. Když se na ně zaměříme, tak zjistíme, že příkon kuchyňského robota se pohybuje až v rozmezí 280 až 1 800 W. To je opravdu obdivuhodné rozpětí, že?
Rozhodně vás nepřekvapí, že byste neměli volit kuchyňský robot, jehož příkon se pohybuje na spodní hranici rozmezí. Tento typ robotů neposkytne vaší domácnosti to, co potřebuje a velmi často se stává, že tyto typy bývají příčinou zklamání uživatelů nad kuchyňskými roboty. Nízký příkon toho prostě zvládne příliš málo na to, abyste jej volili pro časté používání.
Pokud s kuchyňským robotem právě začínáte, doporučujeme vám volit model, jehož minimální příkon dosahuje 700 W. Tak budete mít jistotu, že jste vybrali poměrně kvalitní kousek, který vás při práci v kuchyni nezklame.
Chcete však něco víc a stavíte na použití kvalitních produktů? V tom případě byste se měli zaměřit na příkon až 1 200 W. Tento typ přístrojů se může pyšnit opravdu skvělým příkonem a kvalitou. Můžete se na něj spolehnout i v případě hustšího těsta. Při příkonu kuchyňského robotu platí, že čím více budete od tohoto zařízení chtít, tím větší příkon musíte zvolit.
Nevyplatí se automaticky podceňovat nízký příkon, protože někomu mohou vyhovovat ostatní parametry a na kuchyňský robot se plánuje spolehnout jen jednou za čas. Na druhé straně však doporučujeme nebrat tuto kategorii na lehkou váhu zvlášť, pokud to myslíte se svými kulinářskými experimenty vážně.
6 Objem mísy
Při výběru objemu se můžeme spolehnout na naše předchozí dělení kuchyňských robotů – na profesionální modely a typy učené pro domácí použití. U profesionálních modelů nemá smysl uvažovat nad žádnými typy, jejichž objem misky klesá pod 20 l. Pro profesionální účely je totiž zapotřebí mít k dispozici dostatek místa, které vám umožní efektivní práci s kuchyňským robotem.
V případě domácích modelů se objem misky pohybuje mezi 3,5 až 7 litry. Jak si poradit v tomto výběru? Jednoduše – promyslete si počet strávníků, pro které budete domácí dobroty připravovat. Většině 4členných rodin klidně vystačí mísa o objemu 4 litry, maximálně 5. Pokud však myslíte své kulinářské vášně vážně, nebojte se uvažovat ve velkém a vybrat si mísu s větším objemem. Samozřejmě nemusíte automaticky zvažovat robot určený pro profesionální kuchyni. Odolnější materiál a větší miska však mohou vaši snahu posunout na vyšší úroveň.
7 Dostupné funkce
Už na samém začátku jsme vám naznačili, že kuchyňský robot toho zvládne více než jakékoli jiné kuchyňské zařízení. Ideální robot je ten, který dokáže vše, co momentálně potřebujete.
- Mixování – s pomocí této funkce si můžete připravit oblíbené smoothie nebo dětskou výživu pro své nejmenší. Výkonné modely zvládnou i sekání ořechů nebo drcení ledu do nápojů, u ledu a ořechů však pozor. Pokud váš kuchyňský robot touto funkcí nedisponuje, můžete jej velmi rychle a jednoduše nenávratně poškodit
- Strouhání, sekání a krájení – efektivní příprava ovoce i zeleniny
- Odšťavňování ovoce nebo zeleniny – nabízí možnost připravit si skvělé ovocné a zeleninové šťávy přímo v pohodlí svého domova
Zajímavost: Historie designu kuchyňských robotů sahá až do roku 1908 v USA, kdy inženýr Herbert Johnson vyvinul prvního kuchyňského robota.
8 Počet dostupných rychlostí
V podstatné míře se váže k našemu předchozímu bodu. Je třeba podotknout, že různé funkce kuchyňského robota vyžadují různé rychlosti. Pokud toužíte mít vše hladce nasekané a vyšlehané, pravděpodobně strávíte dost času zkoumáním, která rychlost je pro daný proces vhodná. Čím více funkcí kuchyňský robot má, tím více rychlostí by mělo být uživatelům k dispozici. Samozřejmě mluvíme o ideálním případě, ale právě tento bod pro vás může být skvělým odrazovým můstkem při rozhodování se mezi více modely.
Funkce, které se rozhodně vyplatí mít k dispozici
V tomto případě nebudeme mluvit o funkcích, které jsou dostupné při samotné přípravě jídla. Funkce v tomto bodě umožňují snazší a bezpečnější manipulaci s kuchyňským robotem. Příkladem užitečných prvků, které na svém kuchyňském robotu rozhodně oceníte, jsou:
- protiskluzové části – spolu s vyšší hmotností kuchyňského robota zajišťují skvělou stabilitu i na hladké kuchyňské desce. Při opravdu intenzivním mixování nebo hnětení těsta by mohlo v opačném případě dojít k postupnému posouvání, které by mohlo znamenat spadnutí kuchyňského robota z desky. Vzniká tak nebezpečí zranění i obrovského nepořádku, který rozhodně nechcete mít na svědomí
- možnost mýt jednotlivé části v kuchyňské myčce – každý prvek, který lze umístit do myčky nádobí je označen. Nikdy neumisťujte zařízení, které není označeno možností mytí v kuchyňské myčce nádobí. Může tak dojít k jeho nenávratnému poškození
- pojistka zabraňující náhodnému spuštění – zaručuje, že se kuchyňský robot nespustí, pokud jste náhodou špatně nasadili některou z jeho částí. Tato funkce chrání nejen samotný kuchyňský robot, ale i vaše zdraví
- pojistka zabraňující přehřátí kuchyňského robota – používáte-li kuchyňský robot dlouho, může dojít k přehřátí jeho motoru a následnému poškození. Tato pojistka tomu samozřejmě spolehlivě zabrání.
Tipy, které byste měli před koupí kuchyňského robota znát
- Vybírejte si vždy kuchyňský robot s funkcemi, které využijete a oceníte
- Při výběru se vyplatí zvážit materiál, ze kterého je robot vyroben. Kovové tělo kuchyňského robota se vyznačuje vyššími náklady na koupi, ale na druhé straně představuje odolnější a trvanlivější možnost
- Skleněná mísa u kuchyňského robotu je sice křehčí volbou, ale představuje materiál skvělý na čištění a nezanechává žádné nepříjemné chutě, které by se mohly přenést na další jídlo (například pach cibule z předchozí přípravy na sladké dezerty)
- Vyšší hmotnost kuchyňského robota znamená větší stabilitu. Neváhejte se však v tomto případě zaměřit i na protiskluzové prvky, které zajistí, že kuchyňský robot zůstane opravdu spolehlivě na svém místě
- Čím více funkcí robot má, tím více rychlostí by měl mít uživatel k dispozici. Každá funkce totiž vyžaduje optimální rychlost pro dosažení opravdu skvělých výsledků
- Než se pustíte do drcení ledu nebo strouhání ořechů ověřte si, zda to váš kuchyňský robot podporuje. V opačném případě může velmi jednoduše dojít k jeho poškození
- Kuchyňské roboty disponují i možností dokoupit potřebné doplňky. Pamatujte však, že je třeba si ověřit, zda konkrétní firma vyrábí doplňky i pro váš model. Ve většině případů je možné nakupovat příslušenství k robotům pouze od značky, od které pochází i samotný přístroj
- Je výhodné, pokud lze čistit části robota v myčce nádobí. Vždy si však prohlédněte, zda dané části obsahují značku umožňující věci v myčce čistit
- Pro profesionální používání je vhodné vždy volit objem misky nad 20 litrů. V případě používání v běžné domácnosti se rozsah objemu nádoby pohybuje mezi 4 až 7 litry.
